Magazine pop-up melksalon is uit

Van 1 - 30 april vond in Amsterdam de pop-up Melksalon plaats, gestart op de datum dat het melkquotum werd afgeschaft. In de pop-up Melksalon zijn verschillende activiteiten, ontmoetingen en ontwerpsessies georganiseerd met als doel anders naar melk en naar de zuivelketen te kijken. Elke dag was er verse melk van verschillende melkveehouders uit het land te verkrijgen. Een aantal Brabantse melkveehouders was actief betrokken. Meer over de pop-up Melksalon in het Magazine.