LIB bijeenkomst Duurzame ontwikkeling in de Aardappelketen

Op 5 september was de Stuurgroep LIB op bezoek bij akkerbouwbedrijf van familie de Jager in Zevenbergschenhoek. Martijn de Jager gaf een introductie over de aardappelteelt op het bedrijf. In het veld worden de opbrengsten vergeleken tussen een teelt met en zonder beregening. Dit jaar geeft dat grote verschillen in opbrengst. De Jager levert de aardappelen aan LambWeston Meijer. Van dat bedrijf was Dirk Peeters aanwezig om een toelichting te geven op hun activiteiten om de teelt te verduurzamen. Waarbij de bodem een centrale rol speelt. Daarna gaf Steven IJzerman van Udea een introductie op hoe Udea klimaatneutraal wil worden door samen met haar boeren te investeren in een duurzame bodem. En Adrie Bossers, ZLTO bestuur, sloot af met te wijzen op de actie #hetezomeroogst waarin aandacht wordt gevraagd voor afwijkende producten door de hete en droge zomer. Hij wijst op de noodzaak van een gesprek over flexibilisering van ketenafspraken.