FoodLabPeel Het Spekrijt

Kunstprogramma The Art of Impact heeft een film gemaakt van FoodLabPeel en dan specifiek van de samenwerking tussen varkensboer Henk Kuijpers en zijn vriendin Horry Gouvernante en kunstenaar Tineke Schuurmans. In het kader van FoodLabPeel hebben zij Het Spekrijt ontwikkeld waarmee Henk en Horry aan een ieder die wil laten zien wat er gebeurt op het varkensbedrijf en hoe de keten rond het bedrijf in elkaar zit. FoodLabPeel is ondersteund door het LIB.