Veel aandacht voor quinoa teelt in Nederland

Er is veel aandacht in de media voor de nieuwe teelt van quinoa in Nederland. Quinoa komt uit de Andes en is een voedzaam zaad met een hoog eiwitgehalte. Hierdoor is de vraag naar quinoa de laatste jaren enorm gestegen. Eerdere kleine proeven met quino-teelt in Nederland zijn in 2014 uitgebreid naar een teelt van 30 ha. De initiatiefnemer is Rens Kuijten, zoon van een melkveehouder uit Nuenen. Het Eindhovens Dagblad schreef hier een uitgebreid artikel over. Het quinoaproject wordt door het LIB ondersteund.