Stuurgroep LIB maakt kennis met quinoa teelt in Brabant

Phily Brooijmans en Govert van Dis telen dit jaar 5 ha quinoa op hun biologische akkerbouwbedrijf in Oudemolen. Op hun bedrijf van 112 ha telen ze naast quinoa vooral suikermaïs en aardappelen en daarnaast nog wat 'traditionele akkerbouwgewassen'. Vorig jaar zijn ze voorzichtig begonnen met 1 ha quinoa en dat is goed bevallen. De quinoa is in april gezaaid en wordt in september geoogst. Ze leren steeds bij. Zo blijkt quinoa erg gevoelig te zijn voor structuurschade en is onkruidbestrijding een probleem. Voordelen van quinoa zijn de grote droogtetolerantie en dat het een 'rustgewas' is dat veel organische stof en mineralen achterlaat voor vervolgteelten. Rens Kuiken, initiatiefnemer van de Dutch quinoa groep licht de hele quinoa keten toe, van grond tot bord. Sinds de start van het project in 2011 is, met ondersteuning van LIB, veel geleerd. Inmiddels ligt de quinoa o.a. bij de Sligro in het schap.