Stuurgroep LIB en Innovatie in de Boomkwekerij

Op 24 juni was de Stuurgroep LIB met een aantal genodigden te gast op het bedrijf van Johan Jansen 'Special Plant Zundert', voor de themabijeenkomst over innovatie in de boomkwekerij. Johan heeft 6 jaar geleden het tomatenbedrijf overgenomen en is afgelopen jaren succesvol omgeschakeld naar speciale concepten in de boomkwekerij, zoals gericht op inhoudsstoffen. Naast een rondleiding op het bedrijf waren er diverse presentaties, van Henk Raaijmakers, voorzitter LTO vakgroep boomteelt, over de boomkwekerij als oplossing voor allerlei maatschappelijke vraagstukken zoals klimaat; Herman de Boon, bestuursvoorzitter van het Kenniscentrum Plantenstoffen over de kansen van inhoudsstoffen voor de plantaardige sectoren; Henry Lommerse, van Lommerse Breeding, over de stand van zaken rond Nederlandse Stevia; Charl en Jack Goossens van GOVA over de kansen voor laurier en het belang van een verdienmodel voor de tuinder; en Pernille Mulder en Matthijs Kok, 2 HAS studenten die onderzoek hebben gedaan naar het gebruik van inhoudsstoffen uit de reststromen van de teelt van Gaultheria (dat waardevolle wintergreen olie bevat).