Mobiele slachterij wint het beste idee van Varkensland

Het beste idee van Varkensland 2019 is een mobiele slachterij, vanwege de grote impact voor het varken, de ondernemer en het concept en het biedt nieuwe perspectieven, aldus de jury. Het initiatief lkomt van Ruud Pothoven, waar onder andere varkenshouder Ben Bruurs ook bij betrokken is, en wordt ondersteund door het LIB. Met de mobiele slachterij kunnen 30 varkens per dag geslacht worden, op de boerderij. Wat veel minder stress geeft voor de dieren. De initiatiefnemers zijn met Bionext een crowdfundingsactie gestart om de slachterij te financieren.