LIB bijeenkomst Bodem & Biodiversiteit: duurzame akkerbouw en de markt
Op 13 juni was een groep van 34 genodigden (inclusief Stuurgroep LIB) op bezoek in West-Brabant om te kijken naar duurzame akkerbouw, bodem, biodiversiteit en de markt, geïllustreerd via het project Veldleeuwerik. Akkerbouwer Cors Hage (Kruisland) volgt dit project op de voet; hij wil zo meer leren over de bodem als belangrijke productiefactor en hoe hij daarin meer kan sturen, via bemesting en grondbewerking.
Het Louis Bolk Instituut is vanaf het begin bij dit project betrokken. Marleen Zanen geeft aan de hand van een profielkuil een toelichting: de bodem herbergt 25% van de biodiversiteit; erg belangrijk zijn organische stof (vochthoudend vermogen, CO2-binding) en regenwormen (bodemstructuur, vochthoudend vermogen) en er valt nog heel veel te leren. Vervolgens wordt een bezoek gebracht aan van Meir Uien BV die een telerspool van 100 uientelers heeft in West-Brabant en Zeeland en via diverse afnemers naar 30 verschillende landen exporteert. Het project Veldleeuwerik sluit erg goed aan bij de duurzame ontwikkeling die eigenaar Leon van Meir voor zijn bedrijf ziet. Tenslotte geeft Gert Sikken, werkzaam bij de Suikerunie en voorzitter van de Stichting Veldleeuwerik, een toelichting op de ambities van de stichting. 10 jaar geleden met 10 akkerbouwers gestart als een initiatief van Heineken voor duurzame brouwgerst, is de ambitie voor 2012 de deelname van 200 telers, en voor 2014 moeten dit er zelfs 1000 zijn. Naast groei in telers is ook het aantal deelnemende verwerkers en afnemers gegroeid met daarin een aantal grote partijen zoals Unilever, CocaCola, Jumbo, Nedato, Bavaria en Agrifirm. De motivatie om mee te doen ligt vooral in verduurzaming van de productiewijze. Het monitoren van deze verduurzaming is een belangrijk aandachtspunt.